Attention32.png Энциклопатия существует в виде целых двух книг: «Модицина» и «Апология».

Обсуждение:Щитовидная железа

Информация из Encyclopatia
Перейти к: навигация, поиск

Морская капуста[править]

Уважаемые господа-медики, не сочтите за веганство, но насколько бывает полезнее кушать эти водоросли вместо закидывания йодом? Многие их не любят просто потому, что не умеют их правильно готовить. Может, в статью добавить? А то уже достали всякие продавцы витальгара и прочего говна! Лично я её ем каждый день во время обеда просто потому что подсел на японскую кухню. Рецепт: предварительно в течении 2-3 суток замаринованую в лимонах и уксусе морскую капусту (70г-100г) достать, положить чайную ложку горчицы/васаби, половину столовой ложки майонеза, столовую ложку соевого соуса и кусок сёмги, кальмара или чего-то ещё из морских глубин.

Кстати, от Питера же Балтика недалеко, с морепродуктами там не должно быть дефицита, откуда же тогда там дефицит йода у населения?83.143.234.200 13:47, 26 января 2016 (MSK)

Спасибо за отличный рецепт! Добавлю позже. Честно, я их терпеть не могу, но попробую.
Из водорослей йод тоже усваивается [1], поэтому для профилактики тоже сойдёт (если только речь не об аварии на АЭС, когда йод надо получить максимально быстро).
Балтика недалеко, а морепродуктов нормальных мало, парадокс( Но дефицит тут в первую очередь растёт из малого содержания йода в почве. --Admin (обсуждение) 17:51, 26 января 2016 (MSK)